Huanta Guía Turística, Festiva y Gastronómica
Palabras clave:
Huanta, gastronomía, Ayacucho, zonas turísticasSinopsis
Huanta, tierra de la eterna primavera, es un frondoso valle de exuberante vegetación, donde se esconden extraordinarios paisajes de singular belleza; en cuyo seno alberga a hombres y mujeres que en el devenir del tiempo han labrado la tierra, han exaltado sus costumbres y folklore, han preservado su identidad, su cultura e historia, es esta tierra nuestra que merece ser conocida por propios y visitantes, por ello en el desvelo de 25 años o más, recorriendo innumerables lugares, buscando hemerotecas, bibliotecas, archivos fotográficos y últimamente navegando a través del internet, pude recopilar información que me permitió plasmar esta Guía Turística, Festiva y Gastronómica de la provincia de Huanta, que es una publicación aún primigenia y que falta complementar, estando seguro que ahora será más fácil que al inicio, debido a que existe una base de datos, además contamos con una pléyade de jóvenes profesionales de la carrera de turismo sostenible y hotelería que van egresando de la Universidad Nacional Autónoma de Huanta, quienes efectuaran estudios más profundos y amplios sobre lo vertido en este texto.